Сборный словарь иностранных слов русского языка - келарь

(ново-греч. kellares, от лат. cela кладовая). 1) прежде монах, заведовавший всеми монастырскими вотчинами и всеми недуховными дедами по монастырскому ведомству. 2) теперь, инок, заведующий монастырскими припасами.

(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Чудинов А.Н., 1910)

монах, заведующий монастырскими припасами.

(Источник: «Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка». Павленков Ф., 1907)

монах, заведующий хозяйством в монастыре.

(Источник: «Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке». Попов М., 1907)

ново-греч. kellares, от лат. cellarius, проис. от cela, кладовая. а) Прежде, монахи, заведовавшие всеми монастырскими вотчинами и недуховными делами по монастырскому ведомству. b) Теперь, инок заведующий монастырскими припасами.

(Источник: «Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней». Михельсон А.Д., 1865)